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餃子.餛飩一家親 : 好吃70變 / 梁瓊白著

  • 作者： 梁瓊白 著
  • 其他題名：
    • 顛覆您對餃子、餛飩的刻板印象
  • 出版： 臺北縣中和市 :[臺北縣新店市] : 膳書房文化出版 ;聯合總經銷 2009[民98]
  • 叢書名： 高手系列 ;48
  • 主題： 麵食食譜 , 烹飪
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789866868313 (平裝) :: NT$280
  • 一般註：封面副題名:顛覆您對餃子、餛飩的刻板印象
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  • 系統號： 005149196 | 機讀編目格式

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自己動手包的餃子、餛飩，就是不同！桿皮、包餡自己動手做的過程，充滿無比的樂趣，現包現煮現吃，倍添生活樂趣之外，做出來的餃子、餛飩吃起來更有現買所吃不到的嚼勁風味，而且也不會有不衛生的問題，既可吃的開心又安心。還有就算多包一些也沒關係，保存在冰箱裡，平常想吃就可吃，燒鍋熱水煮水餃，或來個蒸、煎、炸不同的吃法，搭配羹湯，簡簡單單的餃子、餛飩料理，就能吃得飽足又滿意！70種各式餃子、餛飩的做法，教你在皮

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