肉製品加工丙級技術士技能檢定必勝寶典 / 曾再富,林高塚編著

• 作者： 曾再富 編著
• 其他作者：
  • 林高塚 編著
• 出版： 臺北縣中和市 : 新文京開發 2006[民95]
• 主題： 肉類食物 , 畜產--加工
• 版本：初版
• ISBN： 9861505180 (平裝) :: NT$295 、 9789861505183 (平裝) :: NT$295
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• 一般註：附錄:歷屆丙級技術士技能檢定考題
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• 系統號： 005149320 | 機讀編目格式