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阿基師偷呷步 年菜上桌 [數位影音光碟[DVD] : 諸事順利-豬肉料理 [DVD] / 三立電視臺製作
Imprint ： 臺北市 ： 采昌國際多媒體， 2007[民96]
callno ：427 8547 v.3 2007
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阿基師偷呷步 年菜上桌 [數位影音光碟[DVD] : 吉祥如意-雞肉料理 [DVD] / 三立電視臺製作
Imprint ： 臺北市 ： 采昌國際多媒體， 2007[民96]
callno ：427 8547 v.4 2007
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嚴選好肉 : 超完美部位選購烹調全圖解 / 朱宣泰作 ; 譚妮如譯
Author ：朱宣泰 作
Imprint ： [新北市中和區] :[新北市深坑區] ： 臺灣廣廈出版 ;知遠文化總經銷， 2014[民103]印刷
callno ：411.3 8933
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每天吃肉 : 人類也需要符合物種需求的飲食 / 尼柯萊. 沃爾姆(Nicolai Worm)作 ; 史特芬妮. 哈葉斯(Stefanie Harjes)插畫 ; 楊超良譯
Author ：沃爾姆 (Worm, Nicolai) 作
Imprint ： 臺北市 ： 高談文化， 2003[民92]
callno ：411.3 8635
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肉品加工理論與應用 = Meat science and technology / 陳明造編著
Author ：陳明造 編著
Imprint ： 臺北市 ： 藝軒， 2000[民89]
callno ：439.5 8754
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億萬商機人造肉 : 從培養皿到餐桌, 席捲全球的未來飲食新革命! / 蔡斯.帕迪(Chase Purdy)著 ; 曾倚華譯
Author ：帕迪 (Purdy, Chase) 著
Imprint ： 臺北市 ： 高寶國際， 2021[民110]
callno ：427.2 858 110
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日日幸福廚房大百科. 聰明吃肉類 養生有活力、不怕胖! = The encyclopedia of kitchen / 3 : 溫國智,黃經典合著.
Author ：溫國智 著
Imprint ： 臺北市 :[新北市新店區] ： 日日幸福出版 ;聯合發行， 2017[民106].
callno ：427.2 8356 106
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日本和牛 : 熟成、稀少部位、塊燒,吃出牛肉醍醐味 / 千葉祐士著 ; 趙鴻龍譯
Author ：千葉祐士 著
Imprint ： [新北市新店區] ： 智富， 2018[民107]
callno ：427.212 8783 107
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餐桌上的肉蛋魚 : 美味也是一種科學,究極好魚好肉的達人之道! / 安心巧廚著
Author ：安心巧廚 著
Imprint ： 臺北市 :新北市 ： 麥浩斯出版 ;聯合發行總經銷， 2019[民108]
callno ：411.3 8325 108
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肉の料理科學 = The science of cooking meat / 朝日新聞出版作 ; 鄭睿芝譯
Author ：朝日新聞出版 作
Imprint ： 新北市 ： 台灣廣廈出版 :知遠文化總經銷， 2020[民109]
callno ：427.2 8454 109
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究極燒肉技術教本 / 旭屋出版編輯部編著 ; 黃美玉譯
Author ：旭屋出版編輯部 編著
Imprint ： 新北市 ： 瑞昇文化， 2020[民109]
callno ：427.2 8646 109
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破解肉類美容保健密碼 / 周范林編著 ; 楊躍祥,李求學攝影
Author ：周范林 編著
Imprint ： 瀋陽市 ： 遼寧科學技術出版社， 2009[民98]
callno ：411.365 8667
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[圖解]肉類聖經 : 選對肉,做好肉,一本肉食主義者的美食聖經 / 趙慶新著
Author ：趙慶新 著
Imprint ： 臺北市 :新北市土城區 ： 海鴿文化出版 ;創智文化總經銷， 2014[民103]
callno ：411.3 8464
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健康.肉類食用聖經 / 李敏編著
Author ：李敏 編著
Imprint ： 新北市中和區 :漢皇國際文化代理, ： 華威國際出版 ;， 2011[民100]
callno ：411.365 849
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肉製品加工丙級技術士技能檢定必勝寶典 / 曾再富,林高塚編著
Author ：曾再富 編著
Imprint ： 臺北縣中和市 ： 新文京開發， 2006[民95]
callno ：439.5 8343
