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阿基師偷呷步 年菜上桌 [數位影音光碟[DVD] : 諸事順利-豬肉料理 [DVD] / 三立電視臺製作
Imprint : 臺北市 : 采昌國際多媒體, 2007[民96]
callno :427 8547 v.3 2007
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阿基師偷呷步 年菜上桌 [數位影音光碟[DVD] : 吉祥如意-雞肉料理 [DVD] / 三立電視臺製作
Imprint : 臺北市 : 采昌國際多媒體, 2007[民96]
callno :427 8547 v.4 2007
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每天吃肉 : 人類也需要符合物種需求的飲食 / 尼柯萊. 沃爾姆(Nicolai Worm)作 ; 史特芬妮. 哈葉斯(Stefanie Harjes)插畫 ; 楊超良譯
Author :沃爾姆 (Worm, Nicolai) 作
Imprint : 臺北市 : 高談文化, 2003[民92]
callno :411.3 8635
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肉品加工理論與應用 = Meat science and technology / 陳明造編著
Author :陳明造 編著
Imprint : 臺北市 : 藝軒, 2000[民89]
callno :439.5 8754
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餐桌上的肉蛋魚 : 美味也是一種科學,究極好魚好肉的達人之道! / 安心巧廚著
Author :安心巧廚 著
Imprint : 臺北市 :新北市 : 麥浩斯出版 ;聯合發行總經銷, 2019[民108]
callno :411.3 8325 108
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主廚級西式肉料理 : 西餐經典主菜! / 開平青年發展基金會著
Author :開平青年發展基金會 著
Imprint : 新北市中和區 : 臺灣廣廈出版 :臺灣廣廈有聲發行, 2023[民112]
callno :427.2 8554 112
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吃肉如何吃得健康 [錄影資料] = The truth about meat / 特里斯坦.昆奈(Tristan Quinn), 馬特.巴雷特(Matt Barrett), 尼古拉.斯托克利(Nicola Stockley)導演.
Author :昆奈 (Quinn, Tristan)
Imprint : 臺北市 : 百禾文化, 2017[民106].
callno :411.3 863 106
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餐桌上的肉蛋魚 : 美味也是一種科學,究極好魚好肉的達人之道! / 安心巧廚著
Author :安心巧廚 著
Imprint : 臺北市 :新北市 : 麥浩斯出版 ;聯合發行總銷, 2019[民108]
callno :411.3 8325 108
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史上最完整家庭全肉品營養圖鑑 / 張陳榮, 蔡佳恩作
Author :張陳榮 作
Imprint : 新北市中和區 :新北市土城區 : 和平國際文化出版 ;昶景國際文化總經銷, 2022[民111]
callno :411.3 8776 111
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嚴選好肉 : 超完美部位選購烹調全圖解 / 朱宣泰作 ; 譚妮如譯
Author :朱宣泰 作
Imprint : [新北市中和區] :[新北市深坑區] : 臺灣廣廈出版 ;知遠文化總經銷, 2014[民103]印刷
callno :411.3 8933
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億萬商機人造肉 : 從培養皿到餐桌, 席捲全球的未來飲食新革命! / 蔡斯.帕迪(Chase Purdy)著 ; 曾倚華譯
Author :帕迪 (Purdy, Chase) 著
Imprint : 臺北市 : 高寶國際, 2021[民110]
callno :427.2 858 110
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肉の料理科學 = The science of cooking meat / 朝日新聞出版作 ; 鄭睿芝譯
Author :朝日新聞出版 作
Imprint : 新北市 : 台灣廣廈出版 :知遠文化總經銷, 2020[民109]
callno :427.2 8454 109
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究極燒肉技術教本 / 旭屋出版編輯部編著 ; 黃美玉譯
Author :旭屋出版編輯部 編著
Imprint : 新北市 : 瑞昇文化, 2020[民109]
callno :427.2 8646 109
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破解肉類美容保健密碼 / 周范林編著 ; 楊躍祥,李求學攝影
Author :周范林 編著
Imprint : 瀋陽市 : 遼寧科學技術出版社, 2009[民98]
callno :411.365 8667
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[圖解]肉類聖經 : 選對肉,做好肉,一本肉食主義者的美食聖經 / 趙慶新著
Author :趙慶新 著
Imprint : 臺北市 :新北市土城區 : 海鴿文化出版 ;創智文化總經銷, 2014[民103]
callno :411.3 8464