食品衛生與安全學 / 張仁福著.

• 作者： 張仁福 著
• 出版： 臺北市 : 文京出版 :大揚總經銷 2000[民89].
• 主題： 食品衛生
• 版本：初版
• ISBN： 9575122739: NT$580
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• 一般註：參考書目:面705-707
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