冷凍創意食譜 [電子資源] : 長期保存營養UP!省時輕鬆做! / 川上文代[著] ; 沈亮慧譯
川上文代鑄鐵鍋料理全書 : 從大、中、小鍋到烤皿,簡單3步驟、120道食譜,日常餐桌、宴客派對輕鬆上菜! / 川上文代作 ; 游韻馨譯
這樣煮,絕對不出錯!日式家常料理100 / 川上文代著 ; 黃薇嬪譯
保存版 萬用醬汁事典 : 黃金比例醬汁&應用食譜 = No sauce no life! / 川上文代作 ; 李芝儀譯
初學者的料理教科書 : 200張步驟圖解,新手必備史上最簡單! / 川上文代作 ; 許孟菡翻譯
主廚經典菜單. 海鮮篇 / 陳寬定作
Mini cocotte1個人的主食 2個人的配菜,全家人的燉鍋料理 : 零油煙、免顧慮、少碗盤,健康營養不流失的新料理法 / 尚方索瓦.馬內(Jean-François Mallet)作 ; 林惠敏翻譯
快速上桌的低醣餐 日本營養師的163道減脂食譜自由配 / ほりえさちこ著 ; 劉珊珊譯
中餐烹調新手班 : 最新版丙級技術士技能檢定專書 / 朱秋樺作
法國料理與糕點百科圖鑑/終極版 / 大森由紀子作 ; 胡家齊翻譯