烘焙 / 楊雪慈,林素真編著
西餐烹飪實習. 1 / 吳東寶, 黃健乙編著
烘焙丙級技能檢定 : 學術科試題精析 = Baking food / 吳青華等編著
國際禮儀 = The etiquettes for everybody / 朱立安著
中餐烹調實習 = Chinese cuisine practice / 周振文,李永馨,林瀠諄編著