西點麵包烘焙教室 : 乙丙級烘焙食品技術士考照專書 / 陳鴻霆,吳美珠著

• 作者： 陳鴻霆 著
• 其他作者：
  • 吳美珠 著
• 出版： 臺北市 :[臺北縣板橋市] : 朱雀文化出版 ;展智文化總經銷 2008[民97]
• 叢書名： Cook50 ;2
• 主題： 點心食譜 , 麵包 , 烹飪
• 版本：七版
• ISBN： 9789866780325 (平裝) :: NT$480
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• 系統號： 005149859 | 機讀編目格式