烘焙食品必勝精選 : 麵包、西點蛋糕、餅乾項 = Baking / 黃皇博著
中式麵食保證班 = The class of guarantee / 黃皇博作
烘焙食品必勝精選 : 丙級技術士技能檢定書 = Baking / 黃皇博作
烘焙食品必勝精選 / 黃皇博著
西式點心製作. I / 黃皇博編著
中式麵食必勝精選 : 丙級技術士技能檢定書 = Flour power / 劉蘭枝,周映雰著
中餐烹調乙級必勝精選 / 潘宏基著
西餐烹調必勝精選 / [三藝出版公司]編輯小組編著
中式米食丙級必勝精選 / 三藝編輯小組作
