甜點的歷史 / 瑪格洛娜.圖桑-撒瑪(Maguelonne Toussaint-Samat)著 ; 譚鍾瑜譯
一切取決於晚餐 : 非凡的歷史與神話、吸引與執迷、危險與禁忌,一切都圍繞著普遍的一餐 / 瑪格麗特.維薩(Margaret Visser)著 ; 劉曉媛譯
關鍵飲食 / 黃建勳等著