最喜歡的焗烤&烤醬110道 / 朱秋樺,朱聰林作
正宗台灣小吃126道 : 手工米食、肉類、點心、麵羹湯 用小吃開創致富新奇蹟! / 朱秋樺作
中餐烹調保證班 : 丙級技術士技能檢定專書 / 朱秋樺著 ; 張緯宇攝影
快樂巧手做蛋糕 / 朱秋樺著
中餐烹調新手班 : 最新版丙級技術士技能檢定專書 / 朱秋樺作
愛吃辣90道 : 辣不怕、不怕辣、怕不辣 / 蔡萬利, 劉禮雄作
低溫烹調「肉の教科書」 : 無論什麼肉都可以變得非常美味。 = Any meat will be delicious. : "Meat textbook" for low-temperature cooking / 樋口直哉作
法國人最喜歡的3種速簡輕燉煮 = Recettes simples de la cuisine française avec une marmite / 上田淳子作 ; 胡家齊翻譯
3步驟完成!最想學會的家常菜80道 : 600張步驟圖,新鮮節約保存秘訣,省時省荷包! / 趙曉翌作
瘦身白皙美人餐 / 林秋香作
