蒸健康100道 : 無油煙、低熱量的快手菜 / 朱秋樺作
漫遊12國40道經典異國料理 : 觸動味蕾 / 朱秋樺,李穎玫著
中餐烹調保證班 : 丙級技術士技能檢定專書 / 朱秋樺著 ; 張緯宇攝影
大廚私房祕訣800招. 肉類篇 / 朱秋樺著
台灣地方小吃 / 朱秋樺著
輕食貝果&甜點貝果 : 自己做,最省錢!滿足你的味蕾,傳達你的心意! / 藤田千秋作 ; 胡家齊譯
天然豆腐.豆漿.豆花 : 100道健康營養、100％非基因改造、無添加的手工美味 / 朱秋樺作
法式凍派&慕斯 : 輕鬆學,好特別!滿足你的味蕾,傳達你的心意! / 荒木典子作 ; 胡家齊翻譯
鑄鐵鍋必學經典料理 : 三星主廚們愛用的人氣Staub / 重信初江作 ; 許孟菡翻譯
