快樂巧手做西點 / 朱秋樺著
手做幸福甜點霜飾 = Happy dessert / 朱秋樺,桂志顥著
我也會做的糕&粿80道 : 蒸簡單!真材實料!超省錢!自己做最健康 / 朱秋樺,甘欣泇作
中餐烹調新手班 : 最新版丙級技術士技能檢定專書 / 朱秋樺作
蒸健康100道 : 30分鐘!肉、海鮮、蔬菜、湯粥飯、甜點一起上桌 / 朱秋樺作
法國人最喜歡的3種速簡輕燉煮 = Recettes simples de la cuisine française avec une marmite / 上田淳子作 ; 胡家齊翻譯
「創新自製調理包!」103道隨時輕鬆煮 : 冷凍保存+簡化製作手續 = Frozen stock recipe / 松本有美作 ; 許孟菡翻譯
神奇魔法蛋糕 : 1次烘培,3種口感! / 歐荷莉.戴卡吉(Aurelie Desgages)著 ; 林惠敏翻譯
正宗台灣小吃126道 : 手工米食、肉類、點心、麵羹湯 用小吃開創致富新奇蹟! / 朱秋樺作