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林美慧創業素小吃 : STAR重量級新星 / 林美慧作

  • 作者： 林美慧 作
  • 其他題名：
    • 創業素小吃
  • 出版： 臺北市 : 邦聯文化 2009[民98]
  • 叢書名： 開店通 ;16
  • 主題： 素食食譜 , 小吃 , 創業
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789867266804 (平裝) :: NT$280
  • 讀者標籤：
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  • 系統號： 005159649 | 機讀編目格式

館藏資訊

追蹤市場異軍突起的黑馬，低成本、高利潤，擺脫不景氣，讓小吃殺手教你精準抓住顧客口味。 台灣吃素人口超過250萬人，10人就有1人吃素；素食餐飲每逢早晨、初1、15生意總是格外興隆；台北汀洲路上2個紅綠燈內就有3家素食店；而小吃業不受景氣影響、門檻低、高利潤是創業的熱門選擇，因此從事素小吃絕對能讓你在平民美食界成為新寵兒！ 【關於part1 開家人緣強強滾的店】這是一本獨具眼光的好書，對於開素小

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