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新編營養學 / 楊乃彥等著

  • 作者： 楊乃彥 著
  • 其他題名：
    • 營養學
  • 出版： 臺北市 : 華杏 2008[民97]印刷
  • 叢書名： 華杏叢書
  • 主題： 營養
  • 版本：二版
  • ISBN： 9576403790 (平裝) :: NT$300
  • 一般註：依教育部課程標準編著 2008年五刷 含參考書目 附錄:國人每日營養素建議攝取量等10種
  • 讀者標籤：
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  • 引用連結：
  • 系統號： 005164562 | 機讀編目格式

館藏資訊

內容著重本土化及實用性，介紹營養新趨勢、各大類營養素、人體熱能需要量與熱能代謝、均衡飲食、生命期營養及治療性飲食等，提供新穎、完整的營養學概念。

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