團體膳食食品品質管制 / 黃韶顏,徐惠群編著
膳食計劃 / 黃韶顏編著
團體膳食製備 / 黃韶顏,倪維亞編著
"新營養師精華. 5,團體膳食管理"
親子互動創意食譜
學校衛生護理 = School health nursing / 黃璉華等著
護理師捷徑(一) : 護理學及護理技術 / 康明珠著
新營養師精華. 7, 食物學原理 / 賴麗絨,陳美玉著
護理師捷徑(十) : 病理學 / 徐明洸著
新營養師精華. 8, 食品學 / 左艷芳等合著