老人營養與餐食調配 / 黃韶顏,倪維亞著
幼兒成長食譜 / 黃韶顏編著
"新營養師精華. 5,團體膳食管理"
團體膳食製備 / 黃韶顏著
團體膳食製備 / 黃韶顏,倪維亞編著
人類解剖生理學 = Physiology of human anatomy / 周明加等作
健康促進與護理 : 理論與實務 = Healthcare promotion and nursing : theory and practice / 王秀紅等合著.
護理師捷徑(十) : 病理學 / 徐明洸著
內外科護理學 / 李和惠等作
新編營養學 / 楊乃彥等著