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調味料用得好,新手也能變大廚。 / 青木敦子著 ; 何姵儀譯
- 作者: 青木敦子 著
- 其他作者:
- 出版: 臺北縣新店市 : 野人文化出版 :遠足文化發行 2010[民99]
- 叢書名: bon matin ;2
- 主題: 調味品 , 烹飪 , 飲食(風俗)
- 版本:初版
- ISBN: 9789866807817 (平裝) :: NT$240
- 一般註:附錄:調味料的簡易食譜
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- 系統號: 005171218 | 機讀編目格式