角豆莢偷走了巧克力? : 60堂煎煮炒炸的化學課 / 羅伯特.沃克(Robert L. Wolke)著 ; 邱文寶譯

• 作者： 沃克 (Wolke, Robert L.) 著
• 其他作者：
  • 邱文寶 譯
• 出版： 臺北市 : 臉譜,城邦文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2008[民97]
• 叢書名： 科普漫遊 ;FQ1012
• 主題： 食品科學 , 烹飪 , 問題集
• 版本：二版
• ISBN： 9789866739880 (平裝) :: NT$280
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