來塊餅 : 加餅不加價 : 發麵、燙麵、異國點心 / 趙柏淯著
發麵就是要這樣做 / 趙柏淯著 ; 張志銘攝影
一碗飯 : 炒飯異國飯健康飯60道 / 趙柏淯著
趙柏淯的私房麵料理 : 炒麵、涼麵、湯麵、異國麵&餅 = Noodles / 趙柏淯著
5分鐘涼麵. 涼拌菜 : 低卡開胃纖瘦吃 / 趙柏淯作
賣熱飲創業 / 王少奇, 劉厚谷著
賣冷飲賺大錢 : 小本創業發財術 = Drinlks make money / 吳彥柏, 林芳如著
莊寶華教你用小本錢開早餐店 / 莊寶華著
專家教你開素食餐廳 = Vegetarian / 洪銀龍著