食品工廠管理 = Food factory management / 鄭清和編著

• 作者： 鄭清和 編著
• 其他題名：
  • Food factory management
• 出版： 臺南市 : 復文 2011[民100]
• 主題： 食品工業 , 工廠管理
• 版本：初版
• ISBN： 9789866368738 (平裝) :: NT$390
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• 一般註：參考書目:面417-426 食品科技教本公務高考用書
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• 系統號： 005185385 | 機讀編目格式