中餐烹飪實習 / 呂永祥編著

• 作者： 呂永祥 編著
• 其他題名：
  • Chinese cuisine practice
• 出版： 新北市新店區 : 啟英文化 2011- [民100- ]
• 叢書名： 餐旅叢書 ;3-
• 主題： 烹飪
• 版本：[再版]
• ISBN： 9789866499654 (第I冊:平裝) :: NT$358
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• 一般註：遵照教育部最新課程標準 題名取自版權頁 英文題名:Chinese cuisine practice 含參考書目 館藏:第1冊
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• 系統號： 005187720 | 機讀編目格式