輕鬆玩烘焙 = Cake / 許正忠,林倍加作
餅乾教室 : 幸福的原味 = Cookie classics / 許正忠, 張德芳著
麵包教室 : 5度C冰種的美味 / 許正忠, 柯文正作
55種來自星國的美味麵包 / 許正忠,張文勇著
蛋糕教室 : 百種經典蛋糕 = Cake classics / 許正忠,林倍加著
六星級蛋糕卷 = Roll cake / 林倍加著
米與烘焙 / 許正忠,周麗秋著
馬芬杯的60道高人氣日常點心 : 1種烤模做出餐包X蛋糕X餅乾X派塔 / 蘇凱莉作
懷舊糕餅90道 : 跟著老師傅學古早味點心 / 呂鴻禹作