名師親授經典蛋糕 : 一次學會傳統古味.時尚潮流全部收錄 / 許正忠作
小食與糖果 / 許正忠,周素華著
中式點心簡單上桌 / 許正忠,李麗蓉,楊世惠作
高人氣伴手禮 自己學著動手做 / 許正忠,李麗蓉著
西點烘焙保證班 = The class of guarantee / 許正忠著
細說饅頭 : 從基礎要訣到花樣造型饅頭, 老師傅60年經驗傳授 / 呂鴻禹作
75款零負擔天然發酵麵包與餅乾 / 金智妍作 ; 邱淑怡譯
懷舊糕餅. 4, 牛舌餅.老婆餅.脆皮流沙球.古早味蛋糕的回憶點心 / 呂鴻禹作 ; 楊志雄攝影
55種來自星國的美味麵包 / 許正忠,張文勇著
懷舊糕餅. 跟著老師傅學做特色古早味點心 / 3 : 呂鴻禹作 ; 楊志雄攝影
