幼兒營養點心 / 黃韶顏 著
老人營養與餐食調配 / 黃韶顏,倪維亞著
親子互動創意食譜
食物製備原理 / 黃韶顏編著
台灣地區婦女蔬菜、水果、肉品及漁產品消費行為之研究 / 黃韶顏,謝邦昌,高惠美編著