乙級烘焙食品學術科解析 / 邱宗甫等作

• 作者： 邱宗甫 作
• 出版： 臺南市 : 復文 2012[民101]
• 主題： 點心食譜 , 烹飪 , 問題集
• 版本：初版
• ISBN： 9789865928032 (平裝) :: NT$310
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• 一般註：食品群、考試用書
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• 系統號： 005191998 | 機讀編目格式