輕鬆打造完美廚藝 : 新手變大廚的20項關鍵技法&120道經典料理 / 邁可.魯曼(Michael Ruhlman)著 ; 潘昱均譯

• 作者： 魯曼 (Ruhlman, Michael) 著
• 其他作者：
  • 潘昱均 譯
• 出版： 新北市新店區 : 繆思出版 :遠足文化發行 2012[民101]
• 叢書名： living ;4
• 主題： 烹飪 , 食譜
• 版本：初版
• ISBN： 9789866026201 (平裝) :: NT$420
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• 一般註：附錄:工具器皿
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