烘焙食品必勝精選 : 丙級技術士技能檢定書 = Baking / 黃皇博著

• 作者： 黃皇博 著
• 其他題名：
  • Baking
  • 丙級技術士技能檢定
• 出版： 新北市中和區 :臺北市 : 三藝文化出版 ;紅螞蟻總經銷 2012[民101]
• 叢書名： 檢定用書 ;3-2
• 主題： 點心食譜 , 烹飪 , 考試指南
• 版本：六版
• ISBN： 9789866192395 (平裝) :: NT$320
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• 一般註：版權頁副題名:丙級技術士技能檢定
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