烘焙實務 / 周敦懿,許燕斌作

• 作者： 周敦懿 作
• 其他作者：
  • 許燕斌 作
• 出版： 臺北市 : 五南出版 :文字復興總經銷 2012- [民101- ]
• 主題： 點心食譜 , 烹飪
• 版本：一版
• ISBN： 9789571168753 (第I冊:平裝) :: NT$185
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• 一般註：餐飲相關用書 館藏:第1冊
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• 系統號： 005196895 | 機讀編目格式