蒸健康100道 : 無油煙、低熱量的快手菜 / 朱秋樺作
中餐烹調保證班 : 丙級技術士技能檢定專書 / 朱秋樺著 ; 張緯宇攝影
開家致富早餐店110種 : 超熱門西式早餐.健康精力早餐.道地中式早餐,經濟實惠在家做! / 朱秋樺,朱聰林作
麵粉的魔法 : 1樣麵粉62種美味魔法變化 / 朱秋樺著
快樂巧手做蛋糕 / 朱秋樺著
平底鍋薄煎餅&熱鬆餅 : 超簡單!好豐富!滿足你的味蕾,傳達你的心意! / 大坪譽作 ; 胡家齊翻譯
天然豆腐.豆漿.豆花 : 100道健康營養、100%非基因改造、無添加的手工美味 / 朱秋樺作
230道健康對症蔬果汁 : 自我身體總檢查!看症狀選果汁,幫助身體自癒更健康! / 周薇麗作
鑄鐵鍋必學經典料理 : 三星主廚們愛用的人氣Staub / 重信初江作 ; 許孟菡翻譯
「創新自製調理包!」103道隨時輕鬆煮 : 冷凍保存+簡化製作手續 = Frozen stock recipe / 松本有美作 ; 許孟菡翻譯