餐飲規劃與佈局 = Foodservice planning & layout / 全中妤著

• 作者： 全中妤 著
• 其他題名：
  • Foodservice planning & layout
• 出版： 臺北市 : 五南 2012[民101]
• 叢書名： 觀光書系
• 主題： 餐飲業管理
• 版本：二版
• ISBN： 9789571166643 (平裝) :: NT$250
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• 一般註：參考書目:面181-183
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• 系統號： 005197250 | 機讀編目格式