輕鬆玩烘焙 = Cake / 許正忠,林倍加作
漫遊下午茶時光 / 許正忠, 林倍加作
全新西點烘焙保證班. 烘焙食品乙、丙級技術士檢定專業書 / 2013 : 許正忠著
巧克力點心教室 : 甜蜜的黑色魔力 : 100種讓您愛不釋口的巧克力點心, 完整、實用, 教您簡單親手調製出幸福好滋味! = Chocolate dessert / 許正忠, 林倍加著
名師親授經典蛋糕 : 一次學會傳統古味.時尚潮流全部收錄 / 許正忠作
湯水護一生 / 郭月英,陳麗玲著
130個熱門快炒的秘訣 / 蔡萬利著
回味 : 培梅創意家常菜 = Pei Mei's homestyle cooking / 傅培梅,程安琪作
細說北方菜 : 咀嚼北方飲食文化的轉變 / 郭木炎作 ; 岳家青撰文
100種美味餡料的中式麵食 / 程安琪作
