混蛋藝術 : 輕鬆變化蛋料理 = Egg cooking / 蔡萬利作
活力纖體素 : 70道讓身體進行光合作用的健康美味 = Vegetarian / 蔡萬利著
新手料理筆記 : 大廚傳授聰明料理法! : 零經驗、料理一年級生、新嫁娘、新煮夫輕鬆上菜! / 蔡萬利作
一本萬利滷味80道 / 蔡萬利著
100道低卡涼拌菜 / 蔡萬利編著
細說蘇杭菜 : 品嚐比美天堂味的鮮美 / 徐文斌作 ; 岳家青撰文
130個熱門快炒的秘訣 / 蔡萬利著
70道超人氣保養飲品 / 郭玉芳著
回味 : 培梅創意家常菜 = Pei Mei's homestyle cooking / 傅培梅,程安琪作
媽媽的菜 : 傅培梅家傳幸福的滋味 / 程安琪著