領隊實務 = The practice of tour manager / 黃榮鵬著
領隊實務 / 黃榮鵬著
休閒管理概論 = Leisure recreation tourism and management / 黃世明著
團體膳食規劃與實務 = The plan and management of group meal / 李義川著
餐飲管理與經營 / 蔡界勝著
休閒遊憩概論 : 社會與人文觀點 = Inteoduction to leisure, tourism and recreation : social and humanistic prespective / 蔡宏進著
環境倫理 : 古今環境思想與自然之道 / 王鑫著