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資料來源: 三民書局
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輕食貝果&甜點貝果 : 自己做,最省錢!滿足你的味蕾,傳達你的心意! / 藤田千秋作 ; 胡家齊譯

  • 作者： 藤田千秋 作
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • Deli bagelεdessert bagel
  • 出版： 臺北市 : 出版菊文化 2012[民101]
  • 叢書名： Joy cooking ;95
  • 主題： 速食食譜 , 點心食譜
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789866210174 (平裝) :: NT$280
  • 一般註：英文題名:Deli bagelεdessert bagel
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  • 引用連結：
  • 系統號： 005202022 | 機讀編目格式

館藏資訊

只要一個缽盆就能完成混合～發酵所有步驟！大家都非常喜愛的「輕食貝果&甜點貝果」來囉～自己做，不但最省錢！又健康！還能夠利用隨手可得的食材，變化出各種口味的貝果！發祥於波蘭的貝果，最初是傳入紐約進而擴展至全美國，至今連在日本都成為廣受歡迎的麵包。它不僅低油低糖非常健康，而且可以依照每個人的喜好，夾入各種材料變化成三明治，豐富美味營養均衡！ 本書當中所介紹的食譜，都是方便製作又可品嚐出食材原味

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