一口吃人氣小點心 : 手工迷你甜點百匯 / 何國熙著
不一樣的起司蛋糕 : 分享行家的私房美味 = Cheese cake / 何國熙著
精選人氣常溫蛋糕 / 何國熙,許燕斌,吳青華作
經典造型蛋糕裝飾 : 蛋糕大師的手作創意 / 何國熙著
方形模的60堂創意糕點課 = Bread.Cake.Sweet / 何國熙著
烘焙乙級技能檢定 : 學/術科試題精析含麵包職類 西點蛋糕職類 餅乾職類 = Baking food / 吳青華,王俊勝編著
蔬果切雕技法與盤飾 = Culinary carving and plate decoration / 周振文編著
航空地勤服務管理 = Airline management in airport service / 楊政樺著
中餐烹飪實習 / 呂永祥編著
休閒事業概論 = Introduction to recreation industry / 張宮熊著
