旅遊與醫療
不可不知的肝疾病 : 脂肪肝Q&A / 譚健民編著
健康快樂逍遙遊 / 譚健民著
寶貝你的胃腸 : 健胃整腸祕密大公開 / 譚健民著
保險醫學常識 / 譚健民著
行銷學概要 : 全球競爭 = Marketing : an introduction-global competition / 鄭紹成編著
宴會管理 : 全方位的新視野 = Banquet management : a new, well rounded vision / 梁崇偉著
旅館英文 = Hotel English / 胡宜蓁著
餐廳規劃與設計 : 掌握餐飲競爭優勢與契機 = Restaurant planning and design : grasp catering competitive advantage and opportunity / 吳勉勤, 高任首著
餐飲食品安全與衛生 : 提升餐飲品質必備聖經 = Food & beverage safety and hygiene / 李義川著