肝功能異常時該怎麼辦? / 譚健民著.
旅遊與醫療
醫人醫話 / 譚健民著
中西醫會診. 肝炎 / 譚健民, 廖桂聲作
胰臟令人又愛又怕 / 譚健民著
餐飲安全衛生 : 餐飲安全好 危害風險少 = Restaurant food safety / 文長安著
餐飲營養學 : 維持健康生活全人照護之磐石 = Catering nutrition / 李義川著
食物製備 : 餐飲工作者必備的基本常識 = Food preparation / 施明智編著
旅館英文 = Hotel English / 胡宜蓁著