寶貝你的胃腸 : 健胃整腸祕密大公開 / 譚健民著
醫人醫話 / 譚健民著
肝膽相照 : 膽道疾病與肝炎防治錦囊 / 譚健民編著
中西醫會診 : 肝硬化 / 譚健民, 黃碧松著
怎樣寶貝你的肝
餐飲安全衛生 : 餐飲安全好 危害風險少 = Restaurant food safety / 文長安著
旅館英文 = Hotel English / 胡宜蓁著
餐飲管理實務 : 餐飲經營上手寶典 = Food and beverage management practice / 胡宜蓁等作
食物製備 : 餐飲工作者必備的基本常識 = Food preparation / 施明智編著