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丙級中餐烹調學術科通關寶典 = Chinese cuisine cookery / 羅明庚,虹蘑坊編著

  • 作者: 羅明庚 編著
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • Chinese cuisine cookery
  • 出版: 新北市新莊區 : 臺科大 2014[民103]
  • 叢書名: 技能檢定
  • 主題: 烹飪 , 食譜 , 中國
  • 版本:六版
  • ISBN: 9789863086956 (平裝) :: NT$380
  • 一般註:依據勞委會103年最新公告試題編撰
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  • 系統號: 005205432 | 機讀編目格式

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