方塊茶
清晨的響宴 : 營養早餐 / 陳忠良編著
經濟鐵板燒 / 陳忠良編著
清粥小菜
傳統滷味 / 陳忠良編著
餅乾 伴手禮!烘焙乙級技能檢定學/術科試題精析 : 含餅乾職類、伴手禮職類 = Baking food~cookies、souvenir / 吳青華編著
烘焙 / 楊雪慈,林素真編著
烘焙乙級技能檢定學/術科試題精析 : 含麵包職類 西點蛋糕職類 餅乾職類 = Baking food / 王俊勝, 吳森澤, 吳青華編著
專題實作 : 餐旅群 / 陳思怡,黃經典,鄭雅馨編著
國際禮儀實務 = Etiquette / 徐筑琴編著