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方塊茶
沙拉. 濃湯 / 陳忠良編著
冰咖啡、紅茶調配法 / 陳忠良編著
精緻水果雕切 / 陳忠良編著
西餐烹調丙級技術士技能檢定考照必勝 = Western culinary / 新文京編輯小組編著
國際禮儀 = The etiquettes for everybody / 朱立安著
休閒事業概論 = Introduction to recreation industry / 張宮熊著
烘焙食品丙級技術士技能檢定學術科突破 / [啟英文化事業有限公司]編輯小組編著
餐飲管理 / 黃經典等編著