葡式蛋撻. 歡樂派 / 陳忠良編著
西式海鮮特餐 : 龍王垂涎滴蝦兵 / 陳忠良編著
西式牛排大餐 : 假期的盛宴 / 陳忠良編著
阿母的手路菜 / 陳忠良編著
方塊茶與調味咖啡
西餐烹調丙級技術士技能檢定考照必勝 = Western culinary / 新文京編輯小組編著
烘焙乙級技能檢定學/術科試題精析 : 含麵包職類 西點蛋糕職類 餅乾職類 = Baking food / 王俊勝, 吳森澤, 吳青華編著
中國美食經 / 陶文台著.
中餐烹調丙級技能檢定考照必勝 = Chinese food cooking / 周師傅編著
餅乾 伴手禮!烘焙乙級技能檢定學/術科試題精析 : 含餅乾職類、伴手禮職類 = Baking food~cookies、souvenir / 吳青華編著
