夏日飲品調配 / 陳忠良編著
巧味私房菜 / 陳忠良編著
金桔檸檬茶系
南洋水果調味咖啡
微波爐食譜. 水果茶 / 陳忠良編著
烘焙丙級技能檢定學/術科試題精析 : 含麵包職類、西點蛋糕職類、餅乾職類 = Baking food / 王俊勝等編著
主題餐廳設計與管理 / 黃瀏英編著
中餐烹調實習 = Chinese cuisine practice / 周振文,李永馨,林瀠諄編著
米穀粉應用製作 : 新型態米食糕點 / 黃雲霞,王子芳編著
航空地勤服務管理 = Airline management in airport service / 楊政樺著