五星級主廚創意菜 = Master Chef's creative cuisine / 中華餐旅協會,李冠嘉作

• 作者： 中華餐旅協會 作
• 其他作者：
  • 李冠嘉 作
• 其他題名：
  • Master Chef's creative cuisine
• 出版： 臺中市 :臺北市 : 生活家出版事業出版 ;紅螞蟻總經銷 2009[民98]
• 叢書名： 餐旅講堂系列叢書 ;5
• 主題： 烹飪 , 食譜
• 版本：初版
• ISBN： 9789867114464 (平裝) :: NT$358
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• 一般註：中英對照
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