食品分析實驗手冊 = Handbook of food analysis experiment / 賴麗絨編著

• 作者： 賴麗絨 編著
• 其他題名：
  • Handbook of food analysis experiment
• 出版： 臺中市 : 天空數位圖書 2013[民102]
• 主題： 食品分析 , 食品檢驗 , 實驗
• 版本：初版
• ISBN： 9789865955472 (平裝) :: NT$310
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• 一般註：參考書目:面207-208 附錄:分光光度計(Spectrophotometer)之使用
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• 系統號： 005208299 | 機讀編目格式