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烹 : 人類如何透過烹飪轉化自然,自然又如何藉由烹飪轉化人類 / 麥可.波倫(Michael Pollan)著 ; 韓良憶譯
- 作者： 波倫 (Pollan, Michael) 著
- 其他作者：
- 出版： 新北市新店區 : 大家出版 :遠足文化發行 2014[民103]
- 叢書名： Common ;20
- 主題： 烹飪
- 版本：初版
- ISBN： 9789866179822 (平裝) :: NT$450
- 一般註：含參考書目
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讀者標籤：
- 系統號： 005217414 | 機讀編目格式
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