圖解食品衛生與安全 : 圖解讓食品安全更簡單 / 顧祐瑞著
創意藥膳養生料理 / 顧祐瑞,廖昱翔,曹舜為作
圖解生物化學 : 圖解讓生物化學更簡單 / 顧祐瑞著
中醫護理學 / 顧祐瑞編著
圖解流行病學 : 圖解讓流行病學更簡單 / 顧祐瑞著
老人用藥安全 = Drug safety in the elderly / 顧祐瑞著
圖解實用食品微生物學 : 圖解讓食品微生物學更簡單 / 李明清等著
圖解食品加工學與實務 : 圖解讓食品加工更簡單 / 李錦楓等著
圖解食品加工學與實務 : 圖解讓食品加工更簡單 / 李錦楓,李明清等著
圖解食品添加物與實務 : 圖解讓食品添加物更簡單 / 張哲朗等著