圖解食品加工學與實務 : 圖解讓食品加工更簡單 / 李錦楓,李明清等著
食品知多少
食品的真相（下）.
你可以吃得更健康 = You are what you eat / 李錦楓著
寒天的魅力 / 李錦楓, 李華楓編著
食品的真相（上）.
圖解食品衛生與安全 : 圖解讓食品安全更簡單 / 顧祐瑞著
圖解實用食品微生物學 : 圖解讓食品微生物學更簡單 / 李明清等著
圖解食品添加物與實務 : 圖解讓食品添加物更簡單 / 張哲朗等著
