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丙級技能檢定中餐烹調學術科通關祕笈 = Chinese cuisine cookery / 羅明庚編著

  • 作者: 羅明庚 編著
  • 其他題名:
    • Chinese cuisine cookery
    • 丙級中餐烹調學術科通關祕笈
  • 出版: 新北市新莊區 : 臺科大 2015[民104]
  • 叢書名: 技能檢定
  • 主題: 烹飪 , 食譜 , 問題集
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789862387443 (平裝) :: NT$380
  • 一般註:版權頁題名:丙級中餐烹調學術科通關祕笈
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  • 系統號: 005218408 | 機讀編目格式

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