丙級烘焙技能檢定學術科題庫解析 / 朱碧貞編著

• 作者： 朱碧貞 編著
• 其他題名：
  • 丙級烘焙學術科題庫解析
• 出版： 新北市土城區 : 全華 2015[民104]
• 叢書名： 專業技能檢定
• 主題： 點心食譜 , 烹飪 , 問題集
• 版本：最新版
• ISBN： 9789572197462 (平裝) :: NT$360
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• 一般註：本書含附1本學科測驗卷
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• 系統號： 005218409 | 機讀編目格式