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丙級技能檢定烘焙食品學科題庫分類解析 = Baking foods / 顏耀焜,顏文章編著

  • 作者: 顏耀焜 編著
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • Baking foods
    • 丙級技能檢定烘焙食品學科題庫精要解析
    • 丙級烘焙食品學科題庫精要解析
  • 出版: 新北市新莊區 : 臺科大 2015[民104]
  • 叢書名: 技能檢定
  • 主題: 點心食譜 , 烹飪 , 問題集
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789862387641 (平裝) :: NT$99
  • 一般註:版權頁題名:丙級烘焙食品學科題庫精要解析
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  • 系統號: 005218410 | 機讀編目格式

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