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丙級技能檢定烘焙食品學科題庫分類解析 = Baking foods / 顏耀焜,顏文章編著

  • 作者： 顏耀焜 編著
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • Baking foods
    • 丙級技能檢定烘焙食品學科題庫精要解析
    • 丙級烘焙食品學科題庫精要解析
  • 出版： 新北市新莊區 : 臺科大 2015[民104]
  • 叢書名： 技能檢定
  • 主題： 點心食譜 , 烹飪 , 問題集
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789862387641 (平裝) :: NT$99
  • 一般註：版權頁題名:丙級烘焙食品學科題庫精要解析
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  • 系統號： 005218410 | 機讀編目格式

館藏資訊

1.解析詳實，鉅細靡遺，重點清晰。
2.學科試題細分工作項目與精要解析，提升學習效果。
3.版面精巧、方便攜帶，是一本可隨時隨地隨手看的輕巧書。
4.附贈OTAS題測系統，可供線上測驗（Web版）及單機版使用，可重複測驗練習增強檢定實力，實用超值。

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