本书收集的菜单, 都是最受国人欢迎的中式料理和点心甜品, 既能展现名菜的大家风范, 又有家常菜的亲切简便.
快炒河粉 / 李德全食譜作者
家常滷肉。滷肉飯怎麼做最好吃 : 200道經典滷肉配方大收錄.如何做出好吃的滷肉飯 / 李德全,劉仁華,楊桃文化食譜作者
南洋最Hot辣醬 / 李德全作
大廚教你炸東西 / 李德全,楊桃文化食譜
100道最常用家常菜快炒 : 每一道都有撇步 解決你沒時間做菜的煩惱 / 李德全,楊桃文化作