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資料來源: 三民書局
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老年生理、營養與老人食品 / 陳明造編著

  • 作者： 陳明造 編著
  • 出版： 新北市新店區 : 藝軒 2015[民104]
  • 主題： 健康飲食 , 中老年人保健 , 老化
  • 版本：第一版
  • ISBN： 9789863940050 (平裝) :: NT$250
  • 一般註：參考書目:面154
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  • 系統號： 005218894 | 機讀編目格式

館藏資訊

本書是參考生理、營養、醫學及食品的學者專家之著作及本人的經驗編寫而成，以提供銀髮族朋友參考。尤其是第十二章是取材自美國專家Dr. James A. Duke所著《Anti-aging Prescriptions》一書之重要抗老化的觀念給讀者參考。本書共分為十二章包括老化與高齡化的定義、老化生理、高齡者之生理機能變化與健康、衰老與疾病的關係，銀髮族之心血管疾病與保健、肥胖和老年人疾病的關係、高齡者

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