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餐廳開發與規劃 = Restaurant development and planning / 蔡毓峰,陳柏蒼著

  • 作者: 蔡毓峰 著
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • Restaurant development and planning
  • 出版: 新北市深坑區 : 揚智文化 2014[民103]
  • 叢書名: 餐飲旅館系列
  • 主題: 餐飲業管理 , 餐廳
  • 版本:二版
  • ISBN: 9789862981528 (精裝) :: NT$700
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  • 系統號: 005219007 | 機讀編目格式

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