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現代主義烹調 / 納森.米佛德(Nathan Myhrvold),麥新.比列(Maxune Bilet)作 ; 甘錫安譯
- 作者： 米佛德 (Myhrvold, Nathan) 作
- 其他作者：
- 其他題名：
- 家庭廚房的新世紀烹調革命
- 出版： 新北市新店區 : 大家出版 :遠足文化發行 2015[民104]
- 叢書名： Better ;33
- 主題： 烹飪
- 版本：初版
- ISBN： 9789866179921 (精裝) :: NT$2200
- 一般註：封面副題名:家庭廚房的新世紀烹調革命 含索引
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讀者標籤：
- 系統號： 005219918 | 機讀編目格式
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