現代主義烹調 / 納森.米佛德(Nathan Myhrvold),麥新.比列(Maxune Bilet)作 ; 甘錫安譯

• 作者： 米佛德 (Myhrvold, Nathan) 作
• 其他作者：
  • 比列 (Bilet, Maxune) 作
  • 甘錫安 譯
• 其他題名：
  • 家庭廚房的新世紀烹調革命
• 出版： 新北市新店區 : 大家出版 :遠足文化發行 2015[民104]
• 叢書名： Better ;33
• 主題： 烹飪
• 版本：初版
• ISBN： 9789866179921 (精裝) :: NT$2200
• More
• 一般註：封面副題名:家庭廚房的新世紀烹調革命 含索引
• 讀者標籤：

  需登入
• 引用連結：

  Copy Link
• 系統號： 005219918 | 機讀編目格式