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資料來源: 三民書局
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西餐料理一把罩 = An expert of western cuisine / 周景堯作

  • 作者： 周景堯 作
  • 其他題名：
    • An expert of western cuisine
  • 出版： 新北市新莊區 :臺北市 : 三藝出版 ;紅螞蟻總經銷 2015[民104]
  • 叢書名： 總鋪師 ;3
  • 主題： 食譜 , 烹飪
  • 版本：一版
  • ISBN： 9789869109680 (平裝) :: NT$350
  • 一般註：中英對照 含索引
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  • 引用連結：
  • 系統號： 005220132 | 機讀編目格式

館藏資訊

你是否每到節日就擔心訂不到位子，或是已經吃膩了外頭的食物呢? 本書由知名西餐主廚Andy老師精心設計適合不同節慶的菜單，同時有中英文對照，讓外國朋友也能知道美味的訣竅。更棒的是附有詳盡的索引，可依個人喜好自由搭配菜單，分門別類從前菜到甜點，就能做出一整套西餐料理，配上香檳或紅酒，與家人朋友們在家就能享受浪漫的燭光晚餐。

資料來源： 三民書局
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