擺盤設計解構全書 : 6大設計概念x94種基本構圖與活用實例 / 町山千保作 ; 吳旻蓁,謝薾鎂譯

• 作者： 町山千保 作
• 其他作者：
  • 吳旻蓁 譯
  • 謝薾鎂 譯
• 出版： 臺北市 : 麥浩斯出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2016[民105]
• 叢書名： Cuisine ;14
• 主題： 烹飪
• 版本：初版
• ISBN： 9789864081271 (平裝) :: NT$420
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• 一般註：參考書目:面191 附錄:1.畫龍點睛的香草和香料;2.醬汁是擺盤的關鍵
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